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Cité Marine

Cité Marine, leader français du poisson enrobé, fabricant de légumes élaborés et de solutions végétariennes

La recherche permanente d’excellence et d’innovation pour vous garantir :

  • L’expertise en poissons élaborés, en légumes élaborés et solutions végétariennes.
  • La force du groupe Nissui : accès direct à la matière première en circuit court. Sécurité et traçabilité de la mer à l’assiette.
  • La force de frappe industrielle au service de la qualité, de la sécurité, de l’environnement et du sur-mesure.
  • Le choix dans une gamme large de solutions repas et de produits d’accompagnements modernes, savoureux et sains, faciles à mettre en oeuvre, en adéquation avec les préoccupations nutritionnelles des consommateurs et les recommandations du PNNS.

Fondée en 1990, Cité Marine devient le leader des produits de la mer avec le poisson pané. Depuis 28 ans, l’innovation est au cœur de la stratégie avec l’introduction de nouveautés dont une nouvelle gamme autour des produits de la terre et une autre autour des solutions végétales. Sa politique sécurité et qualité est également une priorité avec notamment l’obtention de nouvelles certifications.

Une démarche responsable

Cité marine, une démarche responsable tout au long du cycle de vie de nos produits.

Dans le choix des matières premières des poissons

  • Cité Marine privilégie dans ses choix d’approvisionnements, des pêcheries ayant des démarches de préservation de la ressource.
  • Des pêcheries gérées par des quotas, établis en collaboration avec des comités scientifiques.
  • Une évaluation régulière de l’évolution et de l’état de la biomasse et des écosystèmes.
  • Des pêcheries plus sélectives, visant à limiter les rejets de poissons à l’océan et limiter les prises annexes d’autres espèces.
  • Le respect et l’amélioration des normes sociales en vigueur dans les états concernés.
  • Le respect des populations autochtones, de leur accès et de l’utilisation des ressources halieutiques.

Dans le choix des matières premières des légumes

Cité Marine privilégie :

  • La fourniture de légumes issus au maximum de fournisseurs et producteurs locaux pour des circuits logistiques courts.
  • La mise en place de contrat de cultures en direct avec les producteurs pour une traçabilité garantie.
  • La fourniture de légumes issus de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la terre, et plus largement de l’environnement.

Dans le choix des matières premières des solutions végétariennes

  •  Les protéines végétales requièrent moins d’hectares de terres, moins d’énergie, moins d’eau et produisent moins de gaz à effet de serre.
  • L’utilisation de protéines végétales soulage la planète affaiblie par la surconsommation de viande.
  • Une sélection de protéines végétales d’excellente qualité, possédant plus de fibres alimentaires et un meilleur profil lipidique que les protéines animales.

Site officiel : https://www.cite-marine.fr/

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